妖怪威士忌!日本本坊酒造集团《化物尽绘卷》系列现身!

哔哩哔哩 2023-07-10 09:51:45


(相关资料图)

日本的本坊酒造集团创立于1872年,并在1949年取得了威士忌生产许可证,然后在1985年建成了日本信州蒸餾所(Mars Shinshu Distillery,下称:信州)。不过,因为日本威士忌(下称:日威)消费曾经低迷,所以自从1992年起,信州就关停了,这一下便停了超过18年之久,2011年,随着日威在全球各地大红大紫,信州开始复产,希望在日威爆红的时代分一杯羹。

2016年,本坊酒造又建成了另外一座酒厂——津貫蒸溜所(下称:津貫),这座酒厂是日本本岛最南端的威士忌酒厂。目前,本坊酒造拥有駒ヶ岳、岩井、信州、西郷以及3&7等威士忌品牌,本坊酒造已然成为了日威市场中一股不容忽视的力量。

《化物尽绘卷》(《化け物尽くし絵巻》,Bakemono zukushi Emaki)是一套日本画卷,具体绘制年代不明,一般认为该画卷绘制于日本江户时代,也就是18世纪或19世纪期间,同时其作者也已不可考(有人认为是佐脇嵩之所绘)。在这幅画卷中,绘制了一系列取材自日本民间传说、令人毛骨悚然的“妖怪”(Yokai)。画卷中描绘了22个妖怪,它们好似是漫画中的角色一样,每个都具有鲜明的形态。

2023年07月03日,网上出现了三套本坊酒造威士忌酒标,根据酒标显示,它们全部隶属于一个全新的威士忌系列——《化物尽绘卷》,这三套酒标对应的分别是此系列的前三款酒。其中首款酒名为亲白眼,使用《化物尽绘卷》的妖怪亲白眼(Oyashirome)作为主题,这个妖怪的后脑勺上,长着一只突出的眼睛,手部只有一根手指,并且带有爪子。这是一款单桶威士忌,2015年11月蒸馏于信州,熟成于桶号为3227的波本桶(Bourbon Barrel),装瓶于2023年06月,酒龄为7年,酒精度数为60% ABV,容量为700ml。

第二款酒名为大地打,使用《化物尽绘卷》的妖怪大地打(Daichiuchi)作为主题,大地打的形象是一个长着一张鸟脸、挥舞着棒槌的怪物。这是一款单桶威士忌,2019年04月蒸馏于津貫,熟成于桶号为T1185的波本桶,装瓶于2023年06月,酒龄为4年,酒精度数为61% ABV,容量为700ml。

第三款酒名为Dōmo-kōmo(どうもこうも),使用《化物尽绘卷》的Dōmo-kōmo作为主题,Dōmo-kōmo的形象是长着两个头的生物,皮肤呈青灰色。这是一款双桶调和威士忌,其中一桶酒2018年03月蒸馏于信州,熟成于桶号为2008的波本桶,另有一桶酒2019年04月蒸馏于津貫,熟成于桶号为2291的波本桶,这两桶酒均在本坊酒造位于屋久岛的酒窖熟成,装瓶前经过混合调制之后,于2023年06月装瓶,酒龄为4年,酒精度数为51% ABV,容量为700ml。

目前这三款酒仅有美国版酒标现身,那么大概率将会在美国上市,不清楚是否会在其他国家和地区销售。上市时间和官方建议零售价等信息目前暂不清楚,仍需等待官方给出。不过因为距离年底还有近半年时间,所以其大概率将会于2023年内上市。同时,其酒标上的信息可能为占位符,准确信息请以最终上市实物为准。我们将继续关注相关动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。

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