1、【科属】为蔷薇科植物林擒的果实。

【资料图】

2、 【别名】文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等。

3、 【性味归经】性平，味酸甘；入心、肝、肺经。

4、 【功效主治】止渴生津，消食化滞，涩精。

5、主治津伤口 渴，消渴，泻痢，遗精等病症。

6、 【营养成分】每100克含水分82。

7、克，蛋白质O.3克，脂肪O.8克，碳水化合物15.l克，热量69千卡，粗纤维0.9克，灰分0.2克，钙45毫克，磷9毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸1毫克，钾148毫克，钠0.9毫克，镁7.3毫克。

8、 【食疗作用】 1. 生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

9、 2．涩精止痢 沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

10、 3．驱虫 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

11、 4．明目 沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。

12、可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

13、 【保健食谱】 1．沙果汤 沙果（半熟者）10枚。

14、将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取50O毫升。

15、每次服1碗，l日2次，连果带汤，空腹时服下。

16、此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。

17、适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。

18、 2．沙果汁 沙果3枚。

19、将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。

20、每日2次，每次10毫升。

21、此汁具有化积滞，止泻痢的功效。

22、适用于小儿泻痢之病症。

23、 3．沙果芡实汤 新鲜沙果50克，芡实30克。

24、将沙果先净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。

25、此汤具有涩精止遗的功效，适用于男子遗精滑世之病症。

26、 4．醋和沙果米 沙果5枚，白醋50克。

27、将沙果洗净切十晾晒，烤干后研为细米，加入白醋调匀即成。

28、每服1匙， 1日2次。

29、此方具有行气止痛，化痰散结的功效，适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。

30、 【注意事项】沙果涩敛，不宜多食；脾弱气虚者不宜食。

31、 【文献选录】 《食疗本草》：“止消渴”；“主谷痢。

32、泄精”。

33、 《日华子本草》：“下气，治霍乱、肚痛，消痰。

34、” 《开宝本草》：“不可多食，发热涩气，令人好睡，发冷痰，生疖疮，脉闭不行。

35、” 《滇南本草》：“治一切冷积痞块，中气不足，似疟非疟，化一切风痰气滞。

36、” 《医林纂要》：“止渴，除烦，解暑，去瘀。

37、” 【文化欣赏】 历史传说：相传唐高宗时，李谨以五色柰上贡，高宗即 为此封李谨为“文林郎”，所以沙果又称文林果。

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